兰州人的**。从一碗兰州牛肉面开始
兰州思泊湖牛肉面总店坐落于兰州市城关区五泉广场金昌南路128号，**营业制。适合各类上班族、学生随时去用餐。
这碗兰州牛肉面，“一清、二白、三红、四绿、五黄。”可宽可细可三棱子，面条的劲道只有你想不到，没有我们做不到。

卤牛肉有补中**、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

凉菜的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在前面，起到点饥，开胃的作用。
卤鸡蛋的品种很多，.常见的是五香茶叶蛋。它是先将鸡蛋煮熟，不剥去蛋，只是轻轻地将蛋壳敲破，放入用五香调料和茶叶调制的卤内卤制。卤的时间长，香味更浓更透。随吃随取，既可热食也可冷食。