2020年是黑暗的一年，疫情夹杂着各种自然灾害肆虐着全球。受疫情影响的大部分企业倒闭的倒闭，停工的停工，无一幸免。但在这黑暗中似乎还有一丝光亮的存在，那便是餐饮业。
也不是说餐饮业没有受到疫情的肆虐，而是它能更快的恢复起来。传统行业的高房租、高人力成本、高原材料成本都限制了餐饮业的发展速度。但如今却不同，大家普遍选择餐饮加盟，用低投资获取高回报，何乐而不为呢？
据统计，2020年餐饮业2月份平均营业额达到.底端，在4月复工后，餐饮业加速恢复，8月份便达到顶峰。充满不确定性的2020年是餐饮业的一个分水岭，中国餐饮业也迎来了“餐饮+N”的时代。
餐饮+互联网‍
餐饮业+互联网是餐饮业发展的必然趋势。现如今互联网的发展速度越来越快，信息的发送与接收越来越快，但它却无法解决我们生活的根本问题，那就是“吃”。互联网与餐饮业的结合，必定是为餐饮业锦上添花的。机器人餐厅、线上点餐、品牌自营app等，为餐饮业+互联网的大潮增光添彩。
餐饮+新零售‍
2016年，马云在云栖大会上..次提出“新零售”这一概念，并称这一模式将会影响我国未来十年甚至二十年的商业格局。线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的新零售，线下的企业必须走到线上去，线上的企业必须走到线下来，线上线下加上现代物流合在一起，才能真正创造出新的零售起来。
餐饮+产业链‍
当一个品牌逐渐做大、加盟门店迅速扩张之时，决胜的关键就在于产业链的管理上了。一般来说，企业都是批量采购，餐饮企业常用的或者消耗较大的材料从不同的供货商那里购买价格也是不同的。使用餐饮供应链会大大降低成本。为此，我们兰州思泊湖餐饮全球运营中心近期正在打造我们的新品牌“思泊湖味业”。在兰州牛肉面产业这条道路上，我们厚积薄发，让我们的品牌用上自己的调料，让全球各地的加盟店味道正宗且统一。
这是餐饮业的升级与进化，我们思泊湖牛肉面品牌也在逐步蜕变，紧跟时代的大潮，力争成为餐饮行业的中流砥柱。