但凡来过兰州的都知道，牛肉面有五大标准：一清二白三红四绿五黄。1、清这一清，讲究汤清，决不能有平时煮面的那种浑浊感。但是牛肉面的汤也有讲究，比较老实的面馆都用的是陈年老汤，每天煮的汤底都会留下一些，第二天加入到新的汤里继续煮。此外汤的用料也有讲究，里面要加入各种食材，凌晨就要开始煮，煮几个小时后，才能在五六点煮出一锅好...

兰州牛肉面加盟兰州牛肉面是中国传统的地方美食，在..范围内都有着广泛的影响力和消费群体。近年来，投资兰州牛肉面加盟成为了越来越多创业者的选择，因为其市场潜力巨大，而且相对于其他行业来说，门槛较低、风险小，创业致富无忧！首先，兰州牛肉面行业具有广阔的市场前景和发展空间。据统计，..各地的兰州牛肉面店数量已经超过了10万家...

兰州拉面加盟费用兰州牛肉面是中国传统的特色美食之一，以其独特的香气和口感广受欢迎。近年来，随着消费水平的提高，兰州牛肉面加盟成为了越来越多人关注的商业模式。如果你也想通过兰州牛肉面这个品牌打造爆款，那么下面就来看看如何做到。首先，选择..供应商是必要的。在市场上，有许多兰州牛肉面的原材料供应商。但是，选择一个可靠、品质...

兰州牛肉面的制作材料：精面粉、牛肉、牛骨头、牛肝、精盐、草果、生姜、花椒、胡椒粉、味精、熟萝卜片、香菜、蒜苗、辣油、蓬灰水各适量。兰州牛肉面的特色：肉软烂，味醇香扑鼻，面条柔韧，滑爽利口，汤咸酸麻辣。教您兰州牛肉面怎么做，如何做兰州牛肉面：1.将牛肉、牛骨头洗净，用清水浸泡4小时捞出（血水留制汤用），放入温水锅内，大火...

餐饮业是十分重要的服务业，直接关系到国民生活质量和身体健康。餐饮业的组成基本涵盖了三个要素：（1）美味的饮食提供，（2）舒适整洁的环境，（3）固定的场所，让顾客身心放松，满足顾客的期望。满足这三点并不是难事但也绝非易事，但大多数人.终还是会选择加盟，原因是什么呢？餐饮加盟的优势：1. 加盟餐饮首先一定是看中了某个餐饮品...

如果身边有甘肃籍朋友，说起牛肉面就得小心一点了，你可以叫“牛大”或者“牛大碗”，可一旦说出“拉面”二字，他也许会给你一个狠狠地眼神杀。虽然叫错名字并不能否定你对它的喜爱，但除了道歉之外，你要是还能懂些关于它的学问，就能证明你们不是塑料友谊了。对于外地食客，吃真正的牛肉面，总归还是要去兰州。只需早上吸溜一碗地道的牛大碗，...

牛肉面，兰州的代名词，是“中国十大面”之一，也是甘肃兰州当地的风味小吃。这么受大众欢迎的兰州牛肉面加盟究竟是分几步做出来的呢？那**就来给您说道说道。第 一步：煮肉，首先要挑选上好的牛肉，准备好料包（**哦不可外漏），经过凉水泡、长时间煮等繁杂的程序.后呈现软烂鲜香的牛肉。第二步：汤，兑好的汤是有比例的（也是**哦）...

每天清晨五点左右，整个大街小巷还沉浸在幽黑黎明前夜色中的时候，街上每个牛肉面馆，已经灯火通明，一口大铁锅里已经开水沸腾；另一口大铁锅里，盛的牛肉面的汤，香气郁郁；切好的香菜蒜苗已经装好在一个容器里，整洁的餐桌上摆好了送的的小菜，做好的面团，已经被扯面的师傅均匀的分成几段，摆放在案板上，一旦有食客光临，随时准备下锅。沸腾...

兰州，这座被黄河穿过的古老城市，从每天的清晨开始，就弥漫着牛肉汤和辣子油的味道。兰州的牛肉面到底多受欢迎？你只要看看其他城市满大街的“兰州拉面”就知道了，说到这里，兰州人可不愿意了，那是因为：兰州就没有拉面，只有牛肉面！外地很多打着“兰州拉面”旗号的都是一群山寨货罢了！对于兰州人来说，牛肉面是每天的必需，早饭中饭各一碗...

对于兰州人来说，牛肉面是每天的必需，早饭中饭各一碗牛肉面也丝毫不会厌烦，当地人也亲切地称呼牛肉面为“牛大”或“牛大碗”。一碗面下肚，生活的烦恼暂时被抛在脑后，只是单纯的享受热汤面带来的温暖和幸福。水均益（兰州人）被敌人抓住了..天敌人严刑拷打水均益，水均益没招第二天敌人用金钱美色诱惑水均益，水均益没招第三天敌人卑鄙的用...

兰州牛肉面作为中式三大快餐推广品种之一。事实上，有很多人不了解兰州，却知道或吃过“兰州牛肉面”。业内人士统计，兰州、西宁地区的牛肉面馆约有几千家，一家牛肉面馆用工5~10人，目前有几十万人在牛肉面馆就业。兰州牛肉拉面馆每年付出的劳动力报酬至少在亿元以上。有人统计过，兰州清汤牛肉面馆在国内的数量已远远超过了肯德基和麦当劳...

兰州朋友认为在兰州一碗牛肉面就卖7块钱，毕竟价格便宜，商家怎么可能不赚钱，**再给你加那么多肉。鲁迅先生说过：北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为“胶菜”；福建野生着的芦荟，一到北京就请进温室，且美其名曰“龙舌兰”。其实是一个道理，就好比广东的干炒牛河，在兰州也要卖十几二十多块，里面除了河粉，也...

2021年5月2日，恭喜甘肃省庆阳市张总成功签约思泊湖牛肉面品牌。三尺讲台存日月，一支粉笔写春秋。想必大家已经猜到了加盟商张总的职业吧，张总和妻子都是老师虽从未涉及过餐饮，但张总和妻子都是年轻人，有拼劲也一腔热血，相信他们会在餐饮这个领域大放异彩。我们兰州思泊湖牛肉面品牌的加盟采取的是整店输出的模式，这是让大多数加盟商...

2021年4月14日，恭喜河南省焦作市温县郑总二次签约思泊湖牛肉面品牌。温县的郑总与兰州思泊湖牛肉面品牌是第二次合作了。在2020年初，郑总便与我们兰州思泊湖牛肉面品牌有了初次合作，这次的合作也让郑总对我们兰州美食有了新的认识，在不到短短一年时间，店内就收益颇丰。通过这一年郑总对面店良好的经营，让郑总对牛肉面市场产生了...

2021年4月11日，恭喜山西省太原市刘总成功签约兰州思泊湖牛肉面品牌。一直从事餐饮行业的刘总对餐饮有独到的见解，对他来说，品牌重要，但更重要的是口味。在餐饮这一行从事的久了，他对味道自然是挑剔又严格的。刘总和他的同学曹总对思泊湖牛肉面了解了将近一年多，因为没尝过所以思泊湖牛肉面一直不是他的..选择。在这一年时间里，刘...

欢迎加入思泊湖大家庭！2021年3月4日恭喜甘肃天水市赵总成功签约兰州思泊湖餐饮公司！天水——华夏文明和中华民族的重要发源地。是羲皇故里、娲皇故里、轩辕故里以及古丝绸之路必经之地和兵家必争之地。提起天水，我能想到的便是麦积山石窟了。这里群峰叠嶂，奇伟挺拔，鸟语花香，洞中水泉奔涌，山间溪流潺潺，实属仙境圣地。提到天水，也...