都说餐饮行业进入门槛低、资金周转快，那么餐饮行业到底是要加盟，还是单干？哪些人适合单干，哪些人适合加盟？
选择加盟，总体上来说就是降低风险，开店初期不至于那么糟心。但店面成功很大程度上仍取决于后期自己的经营是否良好。
餐饮加盟

加盟的利：

选择一个成熟的品牌加盟，有现成的市场需求，也有现成的经验可以借鉴，还有人指导有人带。这个想法没错，不过真正开始选择加盟项目的时候，却不知道该怎么选，容易走入一些误区，甚至会遇到一些不良商家挖的坑，这些误区和坑，往往直接导致创业失败。
那么，餐饮加盟如何找准项目，避免踩坑？
选择加盟要知道的三点
加盟=坐享其成？加盟=稳赚不赔？这些都是错误的想法。 
1.加盟不能做甩手掌柜
咨询加盟的人里面，有一部分人有一个误解，认为自己只要选择一个品牌加盟，就能坐享其成，并且有好的收益。想做个甩手掌柜，把所有的一切都交给品牌方来打理。
这种想法可以理解，但不现实。任何创业都是有风险的，加盟也是一样。
做餐饮加盟并非一劳永逸
品牌方提供的只是品牌价值，成熟的商业模式、系统的培训和管理经验，并不能保证加盟商一定能成功。如果遇到那种保证你百分百赚钱的品牌，那你得先打个问号。 
真正要做好加盟，需要付出很多努力，而且肯定比自己上班还要辛苦。前期考察、选择项目、筹备、开业、运营，很多事情需要你亲自来做。想做甩手掌柜，..不可能，选址、考察、装修、招聘、办理证照，所有的事情，都是自己做。
2.评估自己承受风险的能力
很多人都会有一个误区，觉得自己有启动资金，又有感兴趣的项目，就可以做加盟了。其实，加盟也是有一定门槛的，开始之前一定要评估一下自己适不适合做。
既然说任何创业，包括加盟，都有风险，那建议大家在创业之前评估一下自己承受风险的能力。记住：要创业或者投资，不仅要做好这笔钱打水漂的心理准备，而且还要做好可能背上债务的准备。 
做加盟前，了解自身的情况，包括收入和资金来源，评估风险承受能力。建议.好跟自己的家人商量好了，达成一致后再开始，不要贸然出手。
要不然，项目一旦不赚钱，不仅自己郁闷，还可能影响到家庭和睦。俗话说，夫妻同心，其利断金，投资一定是以家庭为单位的。
餐饮加盟算好钱更重要
3.选择自己熟悉的领域
做好充分的心理准备，要开始选择项目了，建议先从自己熟悉的领域开始。 
俗话说，隔行如隔山，很多行业，平时看到的都只是很表面的东西，行业里面还有更多没有看到的，每一个行业的水都很深。
一个餐饮店里会有很多事情：收银员可能贪污，贪污的方法十种八种；餐厅的蔬菜供货商会耍手段，缺斤少两、以次充好……
餐饮加盟其实就是一场博弈
那么什么样的加盟品牌风险性低，容易发展起来呢？这里拿思泊湖兰州牛肉面来做综合分析，让选择加盟的用户，了解，什么样的餐饮品牌运营快、风险低，盈利有保证！
01品牌力量
兰州思泊湖牛肉面品牌自2015年开了..家门店至如今，全球已有了700多家加盟店。
02整店输出模式
包括开店前期的投资、店面的选址、店内形象、装饰风格、产品提供、运营流程、财务系统等。售后服务等涉及到连锁店经营、管理、人员等各个方面的项目均由加盟总部实行统一的一种开店经营模式。
03标准化经营模式
总部积累多年的经营成功经验，加盟店从开业到经营都能够按照总部的经营模式标准化的展开，比自己经营风险更小，成功率更高。
兰州思泊湖牛肉面，让您放心的加盟品牌。