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思泊湖牛肉面的做法讲解

所属分类：公司动态发布时间： 2023-05-13 作者：兰州思泊湖牛肉面

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以思泊湖牛肉面为例，材料只有拉面和高汤等简单的材料，简单的制作，却能创造出.诱人的滋味。
但同时思泊湖牛肉面又是.难的料理，越是简单越是考验功夫，好的思泊湖牛肉面要面韧长、汤清亮，还要味绵长！正如一首歌词唱到的“中国五千年，火的艺术，就在这一碗。”

现如今，思泊湖牛肉面的种类已经不仅仅只有清汤牛肉面，这种简单而又复杂的神奇料理，蕴含着一种难以解释的魔力——**力。

实际上，从思泊湖牛肉面诞生的那一刻起，它就代表着一种**力，**着每个孤独、伤感、饥饿的灵魂。
曾经，思泊湖牛肉面只是由一位挑着担子卖面的老人制作，但由于这碗面的汤极其鲜美、面香味扑鼻，爽滑可口，很多黄河南岸的兰州人都会坐着羊皮筏子去到北岸找他吃面，渐渐地他的面担子名气也大了起来。老人为了纪念妻子，有了“思泊湖”这个招牌，而我们“思泊湖”的招牌也正是传承自这位老人。
可以想象，在那个吃不饱、吃不好的时代，聪明的中国人将面条进行炮制升华，竟然制作出了味道更胜白面条的思泊湖牛肉面。
这种做法堪称化腐朽为神奇，相信那时饥肠辘辘的人们尝到..口思泊湖牛肉面的时候，早已被它的美味征服，忘记了**的辛苦与疲惫。
这种**力，也让清代诗人张澍心心念念，他的诗中写到：“雨过金城关，白马激溜回。几度黄河水，临流此路穷。拉面千丝香，惟独马家爷。美味难再期，回首故乡远。日出念真经，暮落白塔空。焚香自叹息，只盼牛肉面”。这样的情愁，在某个深夜深深泛滥成灾......
正因为这样的**能力，思泊湖牛肉面成为了.受中国人乃至海外人士欢迎的中华美食之一。
不过思泊湖牛肉面简单，却不要以为它廉价，在漫长的历史发展中，它也有**高贵的。如虫草牛肉面、海参牛肉面，所有的食材都选用当季.新鲜的，冬虫夏草、海参全在这碗思泊湖牛肉面里，从头到尾透露着两个字：**！
当然对于我们来说，思泊湖牛肉面的魅力..不在于**，而在于将不同的配料通过火的艺术汇聚成一碗，无论是中国还是外国，都逐渐发展出独具特色的思泊湖牛肉面。
你会发现，即使是在千般滋味的夜宵江湖，思泊湖牛肉面依旧能够在众多宵夜中脱颖而出，当你在某个夜晚感到饥饿和迷茫的时候，给自己点上一份思泊湖牛肉面吧，享受那.简单的幸福。

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