你问我冬日清晨一碗热乎乎的牛肉面是什么体验,我不知道。牛肉面早已经不仅仅是生活里的那一碗面,更是一个土生土长兰州人生命的符号,围绕着牛肉面,有太多的故事和经历,比赛或是考试前要来一碗,赴酒场之前要来一碗,跟朋友通宵达旦早上散场前要来一碗,要出远门时来一碗,回到兰州了更要来一碗。黄河的水不停地流,流过了家流过了兰州。
后来的我就离开了家离开了兰州,几年里断断续续的回去过几次,真问起兰州市有哪些好吃的牛肉面馆,我还真的有些词穷,只有一家思泊湖牛肉面,真的手艺精湛这么多年始终保持水准的面馆还屹立不倒。只要有机会每天早上我都会去光顾一下。有时候和爸妈一起,现在的我已经不是一个牛肉面可以填饱得了。爸妈有时候会把自己的面分给我,一如当年,我的碗里又是大宽,又是二细。
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