思泊湖,思乡的牛肉面
随着日光升起来的还有那一缕缕牛肉汤的香气,在兰州,牛肉面香不怕巷子深,这便是一天的开始。那香气就像是吆喝声,吸引所有人的味蕾,大街小巷,人流络绎不绝.
兰州思泊湖只做.正宗的牛肉面,无限的抓着每一个外出闯荡的兰州人和丝绸老路人的思乡情怀。在外地也能嘬一口。..是味觉、心灵上的享受。
正宗思泊湖兰州牛肉面的精髓就是那“一清”的牛肉汤,每日以大骨熬汤,附以各式秘制作料,每次两个时辰,汤至第四遍,清冽味纯。鲜嫩的白萝卜、红辣辣的油泼辣子,新鲜的小葱香菜。还有那师傅的揉面的手劲、技巧、拉面。经层层筛选,加工,后至精华。.普通的烹饪方式做出一碗不简单的牛肉面、一碟小菜、一个茶叶蛋就是每餐的标配。
众所周知,一个美食小吃代表一个城市,例如北京烤鸭,广东肠粉,蒙古牛肉干,武汉热干面,重庆小面,云南米线,新疆炒米粉等等。那我们美丽大兰州,当然是正宗思泊湖牛肉面。现在的思泊湖牛肉面不在只是兰州的专属,它已经成长至中国的每条大街小巷,北京、上海等一线城市。甚至于已经走出国门,走向世界。让许多外国友人也喜欢上了这个纯正的味道。每每赞不绝口,用他们的话叫good!Very good!
“一清二白三红四绿五黄”的正宗思泊湖牛肉面,不只是面条,不只是牛肉,它们缺一不可。(除非你不喝汤不吃萝卜不要辣椒不吃香菜小葱不吃面)。那一份满足,进入口腔,沁入脾胃。说到现在,难道你还不去点一碗思泊湖牛肉面,享受当下,慢慢回味........