没有一起吃过一碗牛肉面，怎么算朋友？-兰州思泊湖餐饮管理有限公司

思泊湖官网首页思泊湖商城收藏本站

抖音

小程序

微信公众号

当前位置：首页 > 新闻资讯 > 加盟指南

新闻资讯

News

热门推荐

没有一起吃过一碗牛肉面，怎么算朋友？

所属分类：加盟指南发布时间： 2021-12-06 作者：兰州思泊湖牛肉面

分享到：

二维码分享

在兰州，没有一起吃过牛肉面就不是真朋友。

兰州牛肉面不仅是兰州的地方名吃，还被国家确定为中式三大快餐推广品种之一，有着“中华..面”的美誉，成为兰州市的一个象征符号。

我们平时所吃的兰州牛肉面，有着上百年的历史，它的全称是“兰州清汤牛肉拉面”。凭借着其“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（蒜苗绿）、五黄（面条亮黄）”的汤面特点，同时也因为其独特的美味，受到了无数人的喜爱。
牛肉面加盟.精华的地方是它的肉汤，以牦牛肉为主料，配料有牛骨头、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香菜、蒜苗、辣子油等。兰州牛肉拉面在面的制作上分五大步骤，即选料、和面、醒面、溜条和拉面。每个步骤都很讲究，并巧妙地利用面和“蓬灰”的化学、物理性能，使拉出的面有弹性，口感爽滑。
黄河岸边的古城兰州，弥漫在大街小巷的，永远有那股牛肉面的清香。“兰州人三天不来个，牛大碗，就心火难撩”。听起来有点夸张，不过牛肉面确实已成为兰州人生活中不可缺少的一部分。

新闻资讯

没有一起吃过一碗牛肉面，怎么算朋友？

友情链接

LINKS