李子柒：一碗艺术—面食文化活化石之称的兰州牛肉面

近日，一个叫“李子柒”的姑娘爆红海内外网络，但也引起巨大争议。李子柒是一个全网好几千万粉丝的视频博主，因拍摄乡村古风生活、传统美食、传统文化等内容走红。有一期是视频是以兰州牛肉面为主题拍摄的。

《兰州牛肉面》中记录的兰州牛肉面被誉为“中国面文化的活化石”，工序繁杂考究，对于操作年限和技术要求极高。李子柒历时近两个月向技艺精湛的老师傅求教，终于以“二细”的标准完成了视频录制。资料查阅、走访调研、深入学习兰州牛肉面加盟加上独立拍摄、剪辑到.终呈现，前后历时长达整整三个月之久。
央视热评：没有热爱就成不了李子柒，没有热爱也看不懂李子柒。外国人看懂了李子柒的热爱，也解释了为何李子柒的很多作品没有翻译却依旧火遍全球。没有一个字夸中国好，但她讲好了中国文化，讲好了中国故事。今天起，像李子柒一样热爱生活，活出中国人的精彩和自信。